In India è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000
anni, come medicina, spezia e anche colorante; La pianta della curcuma è
caratterizzata da foglie lunghe a forma ovale, mentre i fiori sono raccolti in
spighe. Conosciuta anche come Zafferano delle Indie.
La spezia che si ricava dalla curcuma, ha un colore
giallo dorato, ricca di componenti tra cui il potassio, la vitamina C e per il
26% da amido, inoltre contiene anche oli eterici che sono in grado di stimolare
l'appetito e quelli amari che sono in grado di stimolare la formazione di
enzimi digestivi.
L’attenzione viene però data in modo particolare
alla curcumina, in base a studi recenti si pensa che potrebbe essere utile a
contrastare l'insorgere di almeno otto tumori: colon, bocca, polmoni, fegato,
pelle, reni, mammelle e leucemia.
La curcuma nella medicina indiana e cinese viene
utilizzata come disintossicante dell’organismo, in particolare del fegato e
anche come antinfiammatorio. Queste
proprietà salutari sono confermate anche da numerosi e recenti studi, che la
scienza moderna ha confermato ufficialmente.
L'attenzione
degli studiosi si è soffermata sul fatto che nei paesi asiatici e in particolare in India,
dove il consumo di curcuma è altissimo, l'incidenza dei tumori è molto bassa.
Molto interessanti le proprietà antiossidanti della
curcumina che sono in grado di trasformare i radicali liberi in sostanze
inoffensive per il nostro organismo oltre naturalmente a rallentare
l'invecchiamento del nostro patrimonio cellulare.
Molto valida anche l'azione cicatrizzante della
curcumina; in India infatti viene applicato il rizoma di curcuma per curare
ferite, scottature, punture d'insetti e malattie della pelle con risultati
veramente soddisfacenti.
Infine, secondo uno studio pubblicato sulla rivista
" Cancer Research", la curcuma avrebbe un ruolo fondamentale nella
prevenzione e nel trattamento del tumore alla prostata.
In cosmesi la curcuma è utilizzata nelle formule di prodotti solari, antirughe,
dermo purificanti e antiforfora.
Esistono in commercio prodotti naturali eccezionali che possono sopperire a queste mancanze ed esserci utili anche in altre patologie, come il Forever Active Ha che con l'aggiunta di zenzero e curcuma è un prodotto unico al mondo!
